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Description
Macis - "Muskatblüte", ganz, 1 kgEin Gewrz bringt typische Aromen in die Kche und ist fr die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet. Macis ist die zarte orangefarbene Samenhlle, die die Muskatnuss umschliesst. Aroma ist feiner und weniger intensiv als das Aroma der Muskatnuss und leichter zu dosieren. Sie wird hauptschlich fr Gebck, Wurstwaren und Gewrzmischungen verwendet. Wunderbar fr die Weihnachtsbckerei! Zerstossen Sie die Macisstckchen, so knnen sie ihr
Ein Gewürz bringt typische Aromen in die Küche und ist für die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet. Macis ist die zarte orangefarbene Samenhülle, die die Muskatnuss umschliesst. Aroma ist feiner und weniger intensiv als das Aroma der Muskatnuss und leichter zu dosieren. Sie wird hauptsächlich für Gebäck, Wurstwaren und Gewürzmischungen verwendet. Wunderbar für die Weihnachtsbäckerei! Zerstossen Sie die Macisstückchen, so können sie ihr Aroma voll entfalten.
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